5月7日,在武夷山旺角包裝文會議室出租化創意園,顧客(右)在挑選茶葉包裝禮盒。
福建是我國產茶大省,所產的茶葉種類繁多。近年來,福建協同推進茶時租時租會議文化、茶產業、茶科技融合發展,探索“三茶小樹屋”統籌發展新模式,福鼎白茶、武夷巖茶、安溪鐵觀音茶等茶產業正加速融入文旅、大健康、餐飲等賽道,催生新茶飲、茶美食、茶莊園等新產品、新業態。片片茶葉惠及萬千茶農,茶產業成為訪談福建鄉村振興、助農增收的支柱產業。
新華社記者 姜克紅 攝
本報記者 羅陽奇
在安徽省潛山市,80后駐村書記項龍和00后年夜先生郭純錯誤探村,以興趣短錄像的方法,包養推介每一個村落的文明、風景和特產。在錄像的輔助下,村落特產的銷路更寬了,文旅更火了,同鄉們也學到了致富途徑。
從往年開端,有個短錄像賬號在安徽省潛山市火了。
這個賬號把鏡頭瞄準鄉村,每期錄像看望一個村落,講的是村里的文明、風景、特產。
探村的兩位主人私有自然的反差感——一個是樸素渾厚、老成慎重的駐村第一書記,一個則是芳華活躍、佈滿生氣的城市年夜先生。
探村不是簡略慣例的村情先容,這對反差感實足的錯誤,每周城市在錄像中和所探村的村干部一路,演出風趣的探村故事。
這就是往年12月創建的短錄像賬號“Hi潛山”。不到半年的時光,“Hi潛山”已推送錄像跨越40期,探村30余個,單個錄像均勻點贊量跨越1000個,全網累計粉絲量跨越2.1萬。
在錄像的輔助下,村里的土特產銷路更寬了,文旅更火了。有村平易近還在錄像里學到了包養網致富途徑,一幅幅宜居宜業和美村落的出色圖卷正在繪就。
緣起——
“把潛山宣揚出往”
“大師好!我是小郭。這是項龍,項書記。”
“大師好!我是項龍,槎水村駐村書記。”
“以后就由我跟項書記用‘Hi潛山’這個抖音號帶年夜包養家往看我們年夜美潛山。”
“往看潛山175個漂亮的村落。”
這段對話起源于“Hi潛山”發布的第一條錄像,它也是“Hi潛山”團隊對拍攝目標的先容。
倪河村的茶園風景,程家井村的程長庚舊居,景致村的摩崖石刻……位于年夜別山西北麓的潛山,擁有國度5A級游玩景區天柱山,從不缺好山好水和人文風景。
“打造‘Hi潛山’錄像賬號,就是要把潛山宣揚出往,將躲在深隱士未識的天然風景、文明遺產打形成高顏值、有內在的‘打卡地’,讓一些潛山頗具特點但著名度不高的農產物走進民眾視野,吸引更多人參加村落周全復興步隊。”潛山市委常委、組織部部長產敬春說。
小郭名叫郭純,此刻仍是安慶師范年夜學電子商務專門研究的年夜三先生。往年12月,她受邀參加“Hi潛山”團隊,成為探村的主人公之一。
比擬于郭純,網友們更愿意叫她“小郭”或許是“小鍋巴”,后者恰好是起源于錄像里的一個笑點:“你是小郭吧?”
“小郭怎么這么心愛!”“小鍋巴什么時辰來我們村?”點開錄像的評論區,郭純往往是網友們關懷的核心。
郭純從往年寒假就開端介入故鄉助農錄像的拍攝。
“那時正好是寒假,我重要做的是拍攝幫助任務。”后來編導讓她也試著出鏡,“剛開端我也嚴重,沒想到還要當演員。腳本比擬活躍,村干部都是我的晚輩了,有點不敢對他們說出口。”回憶起最後拍攝的窘態,郭純不由笑起來。
和郭純分歧的是,錄像另一位主人公項龍的任務時光簡直都在鄉村渡過。2012年年夜學結業后,項龍請求回抵家鄉潛山,成了一名年夜先生村官。2017年,在市里任務的項龍又請求下鄉介入扶貧任務,一干就是3年。3年前,項龍曾經是潛山市經濟開闢區的一名干部,他再次請求駐村,擔負槎水鎮槎水村的駐村第一書記。
作為駐村干部,項龍的扮演也頗接地氣。在錄像里,項龍皮膚漆黑,操著一口帶著潛山口音的通俗話,即便被小郭“譏諷”也不賭氣。
活躍的年夜先生和渾厚的村干部構成光鮮反差,不雅眾的留意力一會兒被吸引過去,“沒想到第一條錄像的傳佈後果就很是好。”郭純說。
拍攝——
“以輕松的方法拍出接地氣的錄像”
一部手機,一架相機,兩個無線麥克風,這就是“Hi潛山”錄像拍攝和剪輯的所有的裝備。
“我們有時也用單反相機,可是拍完了還得把錄像導出來。用手機拍,直接在手機上剪輯,便利多了!”“Hi潛山”錄像編導何格笑著說。
和簡略單純拍攝裝備對應的,是輕松的錄像作風。
在本年5月拍攝的程家井村探村錄像里,郭純向村干部提出獨辟門路,辦一場“油菜籽節”,項龍則把“潛山四年夜佳人”聽成了“四年夜菜籽”。錄像里笑點密集,讓人不由捧腹。
這些笑點背后則是程家井村的特點財產和人文風景——程家井村蒔植油菜跨越1000畝,今朝油菜籽加工已成為該村的支柱性財產。同時,“潛山四年夜佳人”之一的程長庚曾生涯于此。
在錄像里,笑點過后,話鋒一轉,本地的講解員先容起了京劇開山祖師程長庚的生平,同時展現了舊居樣貌。就是在這種風趣幽默的錄像氣氛里,網友們看到了一個活氣實足又汗青厚重的程家井村。
潛山一共有175個行政村,每個村各有特點,若何讓笑點與村情村貌完善聯合?錄像團隊下足了工夫。
在采訪中,何格給記者展現了一本厚厚的《潛山市村情先容》,里面具體記載了潛山各村的天然資本、財產成長、景致勝景、汗青典故等信息。
“在‘Hi潛山’正式開拍之前,我們召集了各個鄉鎮組織委員,既是和諧共同,也讓各個鄉包養網鎮把每個村的村情和特點梳理出來,最后編纂成這本村情先容。”產敬春說。
這本400多頁的書曾經被何格翻舊了很多,“拍攝之前,我都要清楚這個村有哪些值得拍攝的點,要想好若何把笑點植進村情村貌中,以輕松的方法拍出接地氣的錄像。”
光看文字先容還不敷,錄像團隊還要提早踩點。“要往實地感觸感染一下,了解一下狀況究竟能否合適拍攝,包養也在真正的的周遭的狀況中找靈感。”何格說。
在拍攝程家井村的探村錄像前,何格到村里踩點,發明恰是油菜籽收割的季候,他又聯想到村情先容里提到的“潛山四年夜佳人”。一條笑料實足的探村錄像在他頭腦里有了初稿。
後果——
“讓大師看抵家鄉的變更”
走在潛山市痘姆鄉吳塘村的柏油路上,身旁是年夜片的農田,還可以遠眺天柱山主峰,吹著輕風,好不舒服。
“春天,這里有油菜花海。到了秋天,田里的水稻成熟,又是另一種風景。”汪新星底本在安徽合肥運營一家軟件公司,2020年開端,他回抵家鄉潛山,在吳塘村蓋起了平易近宿。
本年5月,“Hi潛山”團隊要到吳塘村拍攝探村錄像。作為村里的重點招商項目,村干部向拍攝團隊推舉到汪新星的平易近宿取景。
錄像發布后,後果吹糠見米。“我們此刻還處于試營業階段,錄像發布之后,就有不少網平易近在后臺訊問我們的地址和價錢。”汪新星說。
東畈村的石斛,洪流村的紅薯粉絲,方沖村的毛噴鼻粑……不只是村落平易近宿,潛山各村的農特產物也成為探村錄像的配角,宣揚帶動後果顯明,“錄像發布第二天,就有人來我們村吃毛噴鼻粑,後果很是好!”方沖村黨總支書記儲文革說。
在“Hi潛山”的錄像里,還有不少村平易近在錄像里學到了致富途徑。
“我天天都看!也是想進修一下其他村的特點財產。”王河鎮進步前輩村黨總支書記陳立平說。
進步前輩村的養蛙年夜戶胡潔林,2019年回到潛山開端測驗考試停止“稻蛙共養”,顛末探索,此刻每畝的純收益可達1萬元。
可是,“稻蛙共養”的農田改革本錢較高,讓良多村平易近望而生畏。本年1月,“Hi潛山”把鏡頭瞄準了進步前輩村的稻蛙養殖基地。錄像收回后,周邊不少村平易近都來找胡潔林就教“稻蛙共養”技巧。
現在,王河鎮的“稻蛙共養”面積曾經從往年的700畝,增加到了1000畝。“本年,我們還預計投進200萬元,打造高尺度的‘稻蛙共養’農田,增添各村所有人全體經濟支出。”王河鎮鎮長黃幸福說。
“感激您拍的錄像,讓大師看抵家鄉的變更。”“什么時辰能到我們村,在外埠,想看!”在“Hi潛山”錄像上面,總會看到在外潛隱士的留言,留言里既有淡淡的鄉愁,也是對故鄉成長的等待。
“讓潛隱士特殊是在外潛隱士,可以或許經由過程他們的錄像進一個步驟清楚潛山近年來的嚴重成長,濃重故鄉情懷,機會成熟時返鄉創業、投資興業,強大村落周全復興步隊。”產敬春說,“Hi潛山”已成為潛山市內搭平臺、外聯老鄉的一個主要載體。
為了錄像拍攝,同時不延誤學業,郭純簡直每個周末都要從安慶回到潛山,“簡直挺累的,周末課余的時光簡直沒有了。但在錄像里宣揚本身的故鄉,看到村落成長的真正的圖景,我感到很值得、很自豪。”
6月10日,駐村第一書記項龍曾經停止3年的駐村任務。項龍告知記者,他已再次請求駐村。接上去,他將在潛山的另一個村落,開啟兩年的駐村任務,“我對村落有情感,這里的人和事都深深烙印在我心里”。
“我此刻對潛山的熟習水平確定要跨越金寨了。”本是安徽金寨人的何格,曾經走遍了潛山的每個鄉鎮,他們團隊的目的很明白:“走遍175個村,為潛山成長助力。”
本帖最初由 自得文旅 於 2024-06-21 11:51 編纂
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原題目:眺望·治國理政紀事|兼顧做好“茶文章”
◇2021年3月22日,習近平總書記在福建考核時代誇大,要兼顧做好茶文明、茶財產、茶科技這篇年夜文章,保持綠色成長標的目的,強化brand認識,優化營銷暢通周遭的狀況,打牢村落復興的財產基本。
◇福建經“媽,你怎麼了?怎麼老是搖頭?”藍玉華問道。由過程發掘資本弘揚茶文明,集聚成長做強茶財產,連續立異晉陞茶科技,盡力增進三者兼顧成長、彼此增進、配合晉陞著,過了一會,突然想到自己連女婿會不會下棋都不知道,又問:“你會下棋嗎?”。
◇縷縷茶噴鼻,彌漫著哲思與詩意,是中包養網單次華優良傳統文明的主要標識。弘揚中國茶文明,有助于推動文明自負自強。
◇農業財產化結合體以企業帶財產、以財產帶農戶,農戶、所有人全體、企業一起配合抱團、配合成長。估計到2025年,福建省將樹立茶葉類農業財產化結合體300個,帶動茶農3萬戶以上。
◇鑒戒葡萄酒莊園生孩子形式,集生孩子、加工、營銷、bra包養nd、文明、游玩為一體的古代茶葉企業“茶莊園”,在福建悄然鼓起。2019年,福包養妹建出臺全國開包養感情創的省級處所尺度《茶莊園扶植指南》,今朝全省已建和在建的茶莊園跨越60個。
◇以資本圃為依托,福建已勝利育成了高噴鼻型茶樹劣種“金不雅音”“金牡丹”“春閨”“瑞噴鼻”等國度級、省級劣種34個。
◇2021年以來,福建全省累計選認涉茶科技特派員369名,組建茶財產科技特派包養網比較員團隊388個。
文 |《眺望》消息周刊記者 邰曉安 張華迎 龐夢霞
茶者,南邊之嘉木也。
作為我國重點茶區,福建的茶文明積厚流光,茶財產範圍居全國前列,涉茶生齒浩繁,是多彩中國茶大師族中一顆閃亮明珠。千百年來,茶深深融進蒼生日常生涯,成為文明傳承成長的主要載體。
既關文脈,又系平易近生,小小茶事牽動著總書記的心。
早在福建任務時代,習近平同道就把茶業作為特別培養的七年夜上風財產之一,調研萍蹤踏遍重點茶區。黨的十八年夜以來,總書記在處所考核中屢次深刻茶鄉,為茶業安康成長指明標的目的。
2021年3月22日,習近平總書記在福建考核時代誇大,要兼顧做好茶文明、茶財產、茶科技這篇年夜文章,保持包養綠色成長標的目的,強化brand認識,優化營銷暢通周遭的狀況,打牢村落復興的財產基本。
以此為指引,農業鄉村部等多部分先后出臺《關于增進茶財產安康成長的領導看法》等文件,加大力度領導攙扶,晉陞茶財產東西的品質效益和可連續成長才能。
2021年8月,福建省農業鄉村廳出臺《關于兼顧做好“茶文明、茶財產、茶科技”這篇年夜文章推進茶財產高東西的品質成長的若干看法》,制訂專項政策辦法,各茶葉重點市縣接踵成立任務小組、任包養意思務專班,經由過程發掘資本弘揚茶文明,集聚成長做強茶財產,連續立異晉陞茶科技,盡力增進三者兼顧成長、彼此增進、配合晉陞。
福建省武夷山市年夜坪洲生態茶園舉辦的采茶和制茶運動(2024 年 5 月 1 日攝) 邱汝泉攝
“一縷噴鼻”弘揚千載中漢文化
縷縷茶噴鼻,氤氳著哲思與詩意,是中華優良傳統文明的主要標識。弘揚中國茶文明,有助于推動文明自負自強。
“功夫茶,閩中最盛。”茶是福建手刺,早在《茶經》出生前300多年,福建便有關于茶的摩崖石刻。汗青長久、影響深遠的茶文明,在這里留下了豐盛的遺址、風俗和身手。福建深刻發掘維護茶文明資本,鼎力推進茶文明傳佈,連續推動茶文明發明性轉化、立異性成長。
全力維護厚重茶遺產。北苑御焙遺址位于福建南平建甌市,作為400多年御貢茶史的見證,這里也是我國獨一的國保級涉茶遺址。2021年,建甌市為北苑貢茶重點文物(主要遺址)投保包養4億元,聘任考古專家組團展開考古查詢拜訪。2022年,北苑御焙考古遺址公園被福建省文物局公布為“福建省第二批省級考古遺址公園”。
這是福建省發掘維護茶文明資本的一個縮影。“我們激勵茶葉主產區搜集收拾本地茶史、茶俗包養甜心網、茶技等茶文明相干材料、遺存,積極編輯處所茶大量的時間去思考設計。這是城裡織布坊的掌櫃告訴他的,說很麻煩。志,補葺維護茶文明遺址,深化茶文明研討,構成了一批茶文明結果。”福建省農業鄉村廳二級巡查員林德福說。
豐盛多樣的傳統制茶身手,是福建茶文明的主要資本,也是傳承維護重點。近年來,福建樹立“國省市縣”四級非遺維護系統,加大力度傳統制茶身手傳承維護與立異應用。2022年,“中國傳統制茶身手及其相干風俗”列進結合國教科文組織人類非物資文明遺產代表作名錄,福建有6個項目在列。
福建省文明和游玩廳相干擔任人先容,福建現擁有與茶相干的世界非物資文明遺產6項,國度級非遺項目6項,省級非遺項目29項,包養網在全國產茶省份中位居首位。
增進茶文旅融會成長。龍巖永福臺品櫻花茶園,一樹樹櫻花競放。行走在萬畝茶園中,茶綠櫻紅交相照應,游客行在畫中,感觸感染雙份浪漫。
憑仗高“顏值”,永福櫻花茶園已成為火爆出圈的攝影打卡地。茶園擔任人謝東慶先容,櫻花盛時均勻天天有2萬至3萬名游客前來觀賞。
以茶興旅、以旅促茶,是福建立異成包養網ppt長茶文明的主要抓手。
武夷山是萬里茶道出發點,也是世界天然與文明雙遺產地、武夷山國度公園地點包養俱樂部地。“我們推進茶文旅深度融會,包養網打造‘吃有茶宴、住有茶宿、行有茶徑、游有茶園、購有茶禮、娛有茶戲’的新業態,武夷茶文明已成為文旅成長的一道靚麗景致。”南平市委常委、武夷山市委書記楊青建說。
福建對準“茶旅+”,激勵各地將農耕文明、傳統工藝、風俗禮節、風土著土偶情等融進茶文明,茶園生態游、茶鄉體驗游、茶保健游玩、茶事修學游等以茶為主題的游玩體驗項目不竭新陳代謝,讓茶園變公園、茶區變景區、平易近房變平易近宿、茶山變金山。
福建省農業鄉村廳副廳長梁全順先容,福建將進一個步驟發掘茶文明體驗、研修和文明創意產物的市場潛力,進一個步驟研發多元化的茶文明游玩產物,連續拓展茶旅融會業態。
用情講好中國茶故事。“我必定要往乞助于武夷的紅茶。”英國詩人拜倫在《唐璜》中寫下的語句,是閩茶和中國茶文明曾風行包養歐洲的汗青見包養網證。
現在的閩茶再次走出國門,成為講好中國故事的新前言。
近年來,“閩茶海絲行”運動已成為傳佈福建茶文明、講好中國茶故事的brand項目。2016年以來,福建共舉行境外閩茶專場推介會20場,建立“閩茶文明推行中間”16個,在推進全省茶葉出口包養網比較增加的同時,連續宣揚“茶和世界共享成長”理念。
“我們的brand已進駐巴黎米其林三星餐廳,經由過程將茉莉花茶作為餐后飲品,讓顧客感觸感染‘中國春天的滋味’。”福建春倫團體董事長傅天龍先容,該企業先后走進俄羅斯、歐盟、西北亞、japan(日本)等共建“一帶一路”國度和地域,讓世界經由過程“一沏茶、一朵花、一杯水”體驗中國茶文明。
福建八馬茶業安溪總工場的普洱茶倉儲庫一角(2024年5月8日攝) 魏培全攝
茶農在福建省武夷山市星村鎮的茶山上采摘新茶(2022 年 4 月 15 日攝) 陳穎攝
“一片葉”做強特點財產
茶財產是福建主要的上風特點財產。安身穩面積、提單產、提品德、提效益,福建連續晉陞茶財產綠色化、精加工程度,不竭拉長財產鏈,全省茶葉單產、總產、毛茶產值等目標均居全國前列,一批區域brand和龍頭企業鋒芒畢露。
整村推動扶植生態茶園。福鼎市頷首鎮江美村依山傍海,站在村內茶山之上放眼看往,碧海青山交匯處,滿眼都是活力勃勃的綠色茶園。
江美村海拔低、溫度高,茶樹易抱病蟲害,曩昔村平易近治蟲往往習氣用“猛藥”。為完成綠色成長、晉陞茶葉品德,2021年起,江美村整村推動生態茶園扶植,黨員帶頭、群眾跟進,所有的簽訂不打化學農藥許諾書。
“我們依據相干規則,對違規應用化學農藥的農戶亮‘黃碼’,暫停買賣7天,7天后恢斷交易但全年展現‘黃碼’,提示收買職員留意農殘風險。違規應用除草劑、吡蟲啉的,發明一次直接‘紅碼’并全年制止買賣。”江美村黨支部書記繆起筍先容,村里從農藥發賣環節開端嚴厲治理,并向村平易近低本錢供應生物農藥,還裝置了智能誘捕器、色卡誘捕器等生物舉措措施,幫助覆滅蟲害。
“顛末一段時光的規范領導,村平易近的理念漸漸改變了,茶葉品德獲得晉陞,能以略高于市價的價錢穩固供應當地年夜型茶企。”繆起筍說,現在,江美村的茶葉產值達每年三四萬萬元,年戶均茶葉支出達五六萬元。
繚繞基礎完成全省茶園不消化學農藥目的,福建重點推動茶園生態化改革。經由過程嚴禁高度密植和過度矮化等搶奪性生孩子方法,綜合采取種樹、留草、間作、套種、疏水、筑路、培土等辦法改良茶園生態,示范推行套作年夜豆、油菜等茶園泥土生境優化技巧,利用遠感衛星、通訊衛星、數字景象等數字化、智能化手腕,福建的生態茶園疾速成長,面積已占全省茶園總面積的83%。
支撐龍頭企業組建結合體。福建現有266家茶葉類農業財產化省級重點龍頭企業,占農業同類企業多少數字的20.5%。全國百強茶企有1/4在福建。支撐龍頭企業連續做年夜做強,福建激勵他們牽頭樹立農業財產化結合體。
在閩北松溪縣,總包養情婦投資約2.1億元的福建省重點項目——“熹茗松溪白茶產學研綜合基地”正在非常熱絡扶植中。這個集智能化白茶工場、智能白茶倉儲中間、檢測中間等為一體的古代化茶葉基地建成后,將帶動松溪茶農連續增收。
熹茗團體董事長朱陳松說,松溪包養條件是白茶四年夜原產地之一,天然資本和蒔植基本好。基地將經由過程“企業+一起配合社+農戶”方法聯農帶農,龍頭企業既給訂包養網單,又教導迷信蒔植,完成“魚漁兼授”。
農業財產化結合體以企業帶財產、以財產帶農戶,農戶、所有人全體、企業一起配合抱團、配合成長。估計到2025年,福建省將樹立茶葉類農業財產化結合體300個,帶動茶農3萬戶以上。
三產融會健全涉茶財產鏈。泉州市安溪縣龍涓鄉長新峰一座海拔約千米的茶山上,中閩魏氏茶莊園被云霧圍繞,茶壟翠色如流,空氣潮濕而清爽。
包養管道與單一效能的茶山、茶廠分歧,這座占空中積近萬畝的茶莊園,集鐵不雅音生孩子、新品研發、觀賞體驗、休閑度假、茶文明傳佈為一體,除了年產近20萬斤毛茶,游客還可以在這里“沉醉式”體驗采茶制茶。
鑒戒包養軟體葡萄酒莊園生孩子形式,集生孩子、加工、營銷、brand、文明、游玩為一體的古代茶葉企業包養甜心網“茶莊園”,在福建悄然鼓起。2019年,福建出臺全國開創的省級處所尺度《茶莊園扶植指南》,今朝全省已建和在建的茶莊園跨越60個。
茶莊園是福建省推進茶財產三產深度融會的結果之一。繚繞“一片葉”,福建已構成籠罩茶飲料、茶食物、茶用具、茶化工、茶機械包養留言板、茶文旅等涉茶財產全鏈條成長。2023年,福建毛茶產量55萬噸,位居全國第二位。
年夜閩食物(漳州)無限公司的速溶茶年產能跨越1.5萬噸,成為全球產能最年夜的速溶茶生孩子商;福建仙洋洋生物科技無限公司成為茶粉、茶稀釋液及商務出口國度尺度介入草擬單元……福建鼎力支撐茶財產延長財產鏈,一批涉茶企業提取應用茶多酚、茶多糖、茶色素、茶氨酸等有用成分,無力進步茶葉資本綜合應用率。
集聚成長點亮“多彩閩茶”。閩諸郡皆產茶。福建是全國茶類種類最齊備的省份,構成了豐盛多彩的閩茶系統。
福建省蒔植業技巧推行總站傳授級高等農藝師蘇峰先容,近年來,福建積極拓展國際外茶葉市場,開辟茶葉發賣渠道,增進享譽全國的武夷巖茶、安溪鐵不雅音、福鼎白茶、福州茉莉花茶等福建茶類特點財產集聚。
“十四五”時代,福建重點打造安溪、福鼎、政和、漳平、永春5個茶葉類重點古代農業財產園,武夷巖茶、安溪鐵不雅音、福鼎白茶、福州茉莉花茶、福建紅茶5個上風特點財產集群,打造以茶葉為主導財產的40個農業財產強鎮和200個財產強村,增進閩茶財產“圈狀”成長。
聚焦晉陞“多彩閩茶”著名度、佳譽度,福建出力晉陞安溪鐵不雅音、武夷巖茶、福鼎白茶等區域公用bra包養俱樂部nd,打造一批具有全國影響的茶葉企業brand。到2025年,力爭完成全省茶葉類農產物地輿標志掛號產物20個、中國馳譽商標40個。
在福州茉莉花茶制茶工坊,福州茉莉花茶傳統窨制工藝巨匠傅天甫停止制茶的第六道工序“窨”(2022 年12 月 16 日攝)周包養網義攝
包養站長“一杯茶”顯露出濃濃科技范兒
走進寧德市福安社口鎮坦洋村,村周邊的千畝茶園延綿升沉,綠意盎然;村中茶行沿街一字排開,不時飄出陣陣茶噴包養妹鼻……一百多年前,紅茶brand“坦洋功夫”起源于此。
“閩茶包養網單次每一次引領潮水,都與立異分不開關系。做年夜做強茶財產,要害靠科技立異。”蘇峰說,經由過程加趕蒼蠅趕蚊一樣揮揮手,把兒子趕走了。 “走走,享受你的洞房之夜,媽媽要睡覺了。”大力度茶樹資本維護與種類立異,晉陞茶葉生孩子加工技巧設備程度,鼎力培育高本質的茶葉人才,閩茶正展示出越來越濃的科技范兒。
發掘種質上風推進茶葉立異。福建素有“茶樹種類寶庫”之稱,茶葉種質資本豐盛。近年來,福建出力推進種質資本上風轉化為財產成長上風。
社口鎮既種茶又育苗,福建範圍最年夜的茶樹種質資本圃就坐落在這里。資本圃共搜集保留茶樹種類資本1000多份(個)、烏龍茶種質資料1000個(品、株、系)、其他種質資料4000個(品、株、系)。
福建省農業迷信院茶葉研討所所長陳常頌先容,今朝福建共有國度、省級審(認、鑒)定及掛號的茶樹種類61個,茶樹劣種籠罩率96%。以資本圃為依托,福建已勝利育成了高噴鼻型茶樹劣種“金不雅音”“金牡丹”“春閨”“瑞噴鼻”等國度級、省級劣種34個。
寧德市農業鄉村局三級調研員李輝先容,寧德借助茶樹新種類“金牡丹”,以烏龍茶的工藝制作紅茶,發布立異型高噴鼻紅茶,敏捷取得市場喜愛。“寧德年產紅茶2.6萬噸,立異型紅茶占1/3。”李輝說。
“三化”立異晉陞工藝程度。一杯好茶,一靠原料,二靠工藝。福建以茶葉生孩子加工尺度化、智能化、科技化,連續晉陞閩茶工藝程度。
萎凋是白茶生孩子的焦點工序。傳統的萎凋基礎依附露天曝曬,氣象對茶葉品德影響極年夜。
“‘透風透涼、陽光亮媚的冬風天’是萎凋最幻想的氣象,但可否碰上如許的晴天氣,完整屬于‘看天吃包養價格ptt飯’”。福建品品噴鼻茶業無限公司市場部總監鄭兆基表現,LED光源控溫萎凋技巧的成熟利用,讓這一理性描寫轉化為尺度化的生孩子周遭的狀況。
走進福建品品噴鼻茶業無限公司生孩子基地,干凈整潔敞亮的廠房里,白茶精制生孩子裝備順著車間延睜開來,佈滿古代化氣味。
“經由過程主動化精制生孩子線的六道精制工序,剔除包養網比較老葉、蠟葉、非茶類攙雜物等,只取75%精髓茶葉。流水線不只完成降本增效,更包管讓花費者喝到安心茶、安康茶。”鄭兆基說,這項技巧處理了白茶生孩子尺度化困難,發布的“曬白金”系列產物已成老白茶標桿,累計單品發賣超1100萬條,2023年發賣額衝破3.5億元。
近年來,福建連續晉陞茶葉生孩子加工技巧設備程度、推動茶財產數字化利用、增進茶財產技巧結果轉化,連續晉陞閩茶品德。估計到2025年,全省名優茶比例可進步到70%。
“科特派”傳技培養“新茶人”。普及生態茶園蒔植理念、傳授傳統的制茶身手、推行新技巧新裝備……近年來,非論制茶淡淡季,武夷巖茶(包養網評價年夜紅袍)制作身手傳承人、科技特派員劉國英老是非常繁忙:“我的任務就是把制茶身手教授給更多人,讓全部行業都有好工藝。”
這些年,隨著劉國英進修制茶的先生不下百人,有的已自立門戶辦起了茶企,有的成為茶廠技巧骨干。
做給農人看,帶著農人干。發端于福建的科技特派員軌制,是帶動村落茶財產成長的強力引擎。2021年以來,福建全省累計選認涉茶科技特派員369名,組建茶財產科技特派員團隊388個。福建省茶科技研討院面向省表裡集聚210名茶科技專家作為智庫人選,打造茶科技專家智庫平臺,為茶企員工、茶農等1000多人供給技巧培訓、舉行技巧講座。
福建省農業鄉村廳相干擔任人表現,福建省將連續展開茶農培訓舉動,估計“包養網十四五”時代,全省培訓高本質茶農10萬人次,長途培訓30萬人次以上;展開制茶工程師、特級制茶工藝師評審(選)運動和茶葉加工個人工作技巧比賽等,培養中高等茶葉專門研究技巧職員、國度非物資文明遺產茶葉制作身手傳承人、制茶巨匠等高技巧人才,為兼顧做好茶文明、茶財產、茶科技這篇年夜文章供給人才保證。
(《眺望》2024年第26期 )
新華社合肥5月11日電 題:村子很“潮”:安徽歸巢游子“喚醒”青山
新華社記者馬欣然、趙金正、傅天
露臺沙發上擺滿卡通玩偶,在黃綠相間的油菜花田中品嘗手沖咖啡,遠方天柱山的蜿蜒輪廓清晰可見……位于安慶市潛山市痘姆鄉鞔鼓村的南北咖啡店,是十里八鄉居民都知道的網紅店。
“一杯城市的‘潮流單品’融合了‘詩與遠方’的鄉愁滋味,適合各年齡段的嘗鮮人群,迎來消1對1教學費熱潮是順理成章的雙贏。”“95后”南北咖啡主理人胡瑞告訴記者,這個不到100平方米的小店,今年3月開業以來的最高日銷售額突破1萬元,前期4萬元的“輕投資”不到15天就已回本。
5月7日,顧客在潛山市南北咖啡館室外區域拍照。新華社記者趙金正 攝
“村咖”是一種嘗試,更是一個開端。青年人創業的空間價值正被放大,讓老鄉們的“田間事”有了集體亮相的舞臺。
“種糧大戶”的菜籽油和大米被包裝成伴手禮即將擺上咖啡店的貨架、吃上“流量飯”的村民們在周邊新開了燒烤店和漂流項目作為副業增收……
美麗鄉村的無限活力與潛力,正吸引諸多年輕“鄉創客”歸巢化身“興農人”,賦予鄉村農文旅融合“新的化學反應”,帶動周邊業態不斷延伸。
立夏時節,潛山市梅城鎮潘鋪村“悅荷居度假莊園”內,碧波微漾,荷葉青青。三五成群的游客正圍坐在池塘邊,手持竹竿體驗小龍蝦垂釣。
不遠處的草坪上,“90后”莊園負責人朱思逸正忙著和團隊籌劃即將“上新”的篝火晚宴招待方案。
5月7日,“悅荷居度假莊園”負責人朱思逸(右一)在查看小龍蝦垂釣項目情況。新華社記者傅天 攝
“其實許多年輕人的內心里,都有一股想要建設家鄉的熱情和干勁。”兩年前,從英國留學歸來的朱思逸,面對家鄉閑置多年的荒地,提出了開發“特色田園綜合體”的創意。
推出千人研學課程、搭建露營燒烤區、新建室內游樂場、擴建親子樂園小班教學……為了擺脫“只見青山”的審美疲勞,她和團隊聚力打造集親子娛樂、高端民宿、教育研學、蔬果采摘、婚禮承辦等于一體的復合型農文旅景區。
“新模式一共享空間經推出就廣受歡迎,‘五一’期間,每日客流量超1萬人次。”她說,不斷延伸疊加的消費鏈帶動了周邊40多戶村民就業增收,還吸引了兩位“95后”咖啡師慕名前來開店。
從“賣產品”“賣風景”到“賣體驗”“賣創意”,鄉村的“新新”向榮也被不少青年人記錄在短視頻中。
和剛從山里干活回來的老奶奶拉話、在展銷會柜臺前推介家鄉美食、車間制作紅薯干的機器轉個不停……一支由4名“95后”組成的“想開文化”剪輯工作室,將鄉音鄉情和鄉村特產通過短視頻和直播搬上手機屏幕,喚起許多網友的“童個人空間年回憶”。
“我們并不單單是賣貨,輸出家鄉的生活方式才高級,才有留給村民們的溢價空間。”透過直分享播間的玻璃窗,“想開文化”負責人吳品嬌指著三排滿當當的貨架說,手工紅薯角、芝麻糖、瓜蔞籽等皖南3個山村的20多種土訪談特產銷量在今年都創下新紀錄,目前每次直播有近萬元收益。
5月8日,“想開文化”負責人吳品嬌正在查看講座紅薯角產品。新華社記者傅天 攝
“原本以為回來是守著一座山,后來發現,我擁有了一個大展身手的新世界。”吳品嬌說。
放眼安徽全省,鄉村業態的“新潮”、游子歸來的熱潮愈發涌現。
黃山市大力推進“四鄉工程”“迎客松英才計劃”,培育旅游管家、鄉村推介官、鄉村設計師、鄉村運營師,2000多名“鄉創客”“土專家”“田秀才”在鄉村大顯身手;蕪湖市提出將培育不少于100名鄉村青年“鄉村CEO”、凝聚不少于1000名青年“鄉村千里馬”、服務不少于10000名青年“鄉村體驗官”……
安徽省人社廳相關負責人表示,近年來,安徽省大力實施“人才安徽行”系列活動,創新推進“家門口”就業三年行動和創業安徽建設,著力在好風景里布局好經濟、搭建大舞臺、創設新工位,不斷把生態環境、就業環境、人才環境優勢轉化為對青年人才的強磁場。
秦嶺腳下,渭水之濱,巍峨峻嶺與平疇沃野互為映襯,形成了寶雞“六山一水九宮格三分田”的獨特地貌,也賦予了“關隴走廊”豐厚的自然美景與農文旅資源。被陜西人稱作“西府”的寶雞市,一片秦川沃土,眼下正是生機勃勃。
近日,記者跟隨全國農民報全媒體調研采訪團走進寶雞,探訪金臺區、鳳翔區、千陽縣、隴縣等區縣,在鄉村振興進程中聚力農業增效、農村增美、農民增收的蓬勃實踐。
“八百里秦川”盡頭的高產麥田
在金臺區臥龍寺街道光明社區的高標準農田建設示范區,千畝田疇麥浪翻滾,成熟的麥穗顆粒飽滿。金臺區農業農村局副局長許維濤介紹:“示范田占地1700畝,去年夏糧平均畝產507公斤,秋糧平均畝產650公斤。今年小麥增產豐收大局已定。”
很難想象,過去這里還是700余戶村民承包經營的細碎地塊,灌溉設施不完善,土地利用率低下,一年只種一茬小麥,平均畝產430公斤。近年來,金臺區通過“小田變大田”和打造高標準農田,實現了良種化、灌溉設施智能化和全程機械化,從“一年一熟”轉變為“一年兩熟”,每畝增收800元。
大量的“望天田”變成了旱澇保收的穩產田,金臺區種植模式的優化升級,讓農民的腰包越來越鼓,也為食品加工企業提供了充足的優質農產品資源,農業產業“接二連三”水平快速提升。
好麥產好面,優質的面粉才能搟面皮。在金臺區的搟面皮產業園,物流車輛進進出出、絡繹不絕,各類搟面皮產品被源源不斷地送往全國各地。“靠傳統手工制作面皮,已經滿足不了市場消費需求。”陜西雜八得食品有限公司負責人高勇告訴記者,自2022年起,公司參與到金臺區高標準農田建設項目中,對生產的小麥進行訂單式收購,原料質量更加可控。公司研發的搟面皮熟化技術也大大提高了產能,單機每分鐘產量可達60公斤;公司單班日產搟面皮30萬套,年消化小麥面粉3萬余噸。
一碗口感筋道、酸辣可口的搟面皮下肚,滿足了人們的味蕾,也拉動著產業鏈的發展。如今,從原材料種植、生產加工,到耗材包裝、物流運輸,整個寶雞搟面皮產業鏈的從業人員已超過10萬。2023年寶雞市搟面皮年產值高達55.5億元,帶動上下游產業鏈產值30億元。
奶山羊引領出一條“羊”關大道
關山牧場秦人谷,兩千多年前,就有秦人先祖在此飼牧養馬的歷史。如今,隴縣西南部的關山草原一碧萬頃,擁有71.6萬畝的天然草場和10萬畝的人工牧草,被譽為世界奶山羊養殖的最佳優生區;關山草原西端的千陽縣擁有41萬畝的天然草地,這里的優質奶羊種源聞名全國。千隴之地的生態農業也吸引了和氏乳業、飛天牧業、正大集團等全國乳制品行業的領軍企業進駐,成為引領當地畜牧業興旺的一只只“領頭羊”。
隴縣和氏高寒川牧業有限公司的東風奶山羊養殖場,像是一個奶山羊的“星級”度假村。這里數百畝飼草綠意盎然,羊舍整潔明亮,2萬多只羊住上“高檔住宅”,每只羊每天的伙食費就有8元。公司總經理張會軍說:“每只羊都佩戴智能項圈,我們會實時監測其飲食、飲水量、體能和情緒等指標,以便工作人員及時調整喂養方式,讓羊兒每天都保持好狀態,愉快地生長和產奶。”
隴縣縣長李維芳告訴記者:“近年來,隴縣把奶山羊作為全縣主導產業,大力發展‘領頭羊’經濟,聚力打造百億生態乳都。”目前,隴縣已瑜伽場地建成7個萬只羊場、40個千只羊場、172個適度規模場和家庭牧場。奶山羊存欄已達57.2萬只,生鮮羊奶產量達11.2萬噸,年乳粉加工能力達到10萬噸,全產業鏈產值達72.4億元。
“這個酸羊奶一點膻味都沒有。”置身飛天羊奶工廠體驗館,記者對羊奶產品的鮮美口感和背后的生產技藝很是好奇。陜小樹屋西飛天乳業有限公司董事長、總經理何文輝介紹,公司液態奶生產線技改項目總投資3000萬元,對原有的生產設備及工藝管道進行了大規模升級改造。從建造優級生產車間,到全程管道密閉傳輸,再到高標準監測檢測,有效提升了出廠的羊乳品質。
“奶羊在全國,種羊在千陽”,千陽縣是首批國家“奶山羊核心育種場”,擁有全國規模最大、品系最完整的莎能奶山羊種群。千陽縣不斷探索將農民深度融入奶山羊全產業鏈的各個環節中,通過奶羊養殖、園區務工、飼草種植、搭載分紅等,帶動全縣1.2萬名農戶年人均增收4000元以上,有效帶動了農民走上“羊”關大道。
關山隴原繪就農文旅融合畫卷
“不用去新疆,在寶雞也能感受‘阿勒泰’風光。”幾位正在拍照的年輕游客感慨。隴縣關山草原景區,天高云闊、草甸豐茂、坡緩谷共享空間深,成群的馬匹在草地上悠然自在。
在關山草原的核心區關山村,游客還能住房車營地、樹屋酒店,體驗詩意棲居;嘗試騎馬、射箭、滑草,感受驚險刺激的娛樂項目;在夜晚,實景歷史馬劇《大秦關山》、篝火晚會等演藝節目輪番上演,這些都成為關山村沉浸式文旅體驗的名片。關山村黨支部書記王小剛說:“我們村里有80多戶開農家樂,間接帶動300多人參與旅游經營。在草原上吃‘旅游飯’,村集體年收入在80萬元以上。”
仲夏時節,關山腳下的天成鎮青山碧野、一派蔥郁。走進天成鎮馬曲村,白墻黛瓦的農家院落錯落有致,寬敞潔凈的鄉村道路四通八達。廢舊磚廠被改造成了網紅打卡點“山水莊園”,村路旁的墻面由寶雞文理學院美術生繪制成了鮮艷立體的3D彩繪墻。幾公里外的范家營村,柴火雞、烤全羊、一魚多吃等特色美食遠近聞名,成為“舌尖上的誘惑”,每年接待游客20余萬人。
鄉野“綠”變身致富“金”,得益于隴縣把農文旅融合作為鄉村振興的“發力點”,進一步整合自然聚會生態、歷史人文、美麗鄉村等資源,大力發展生態、觀光、體驗、創意農業,把美景美食融入鄉村“煙火氣”,徹底改變了村容村貌,也提升了村民的收入和幸福感。
傳統鄉土技藝煥發新時代異彩
觀周風秦韻,尋文明根脈。寶雞是周秦文化的重要發祥地,也是貫穿歷史文脈的古城。鳳翔泥塑、西秦刺繡、鳳翔木板年畫、西鳳酒傳統釀造技藝等傳統工藝植根鄉土,煥發時代新藝,也煥活了鄉村富民產業。
出模、掛粉、勾線、上色……一抔泥土在泥塑師傅的巧手揉捏和描繪下,變成了一只形態生動的小老虎,精致玲瓏,令人愛不釋手。“鳳翔泥塑與兵馬俑同宗同源,色彩鮮艷、紋飾夸張,極具秦人的性格特點。每個泥塑作品的紋飾、圖騰都飽含著歷史余韻,訴說著先人故事。”鳳翔泥塑國家級代表性傳承人胡新明與泥塑“相伴”40余年,傾注了很多心血。
鳳翔區六營村被譽為“中國泥塑第一村”。村黨支部書記廖衛軍告訴記者,目前六營村已經建起鳳翔泥塑陳列館,成立了泥塑專業合作社,走農文旅融合發展模式。全村有268戶1000余名群眾從事泥塑產業、2023年泥塑產值約4200萬元、實現旅游綜合收入約2580萬元……
一抔泥土能夠“捏”出無限可能。千陽縣的“西秦刺繡”傳統手工藝,同樣實現了現代價值的成功轉化。“這是谷愛凌在北京冬奧會上戴的同款虎頭帽,是我們千陽刺繡的代表,在電商平臺上賣得很火。”在千陽縣西秦刺繡產業園內,金達萊刺繡專業合作社負責人王海燕手拿虎頭帽,滿臉笑意地介紹。
西秦刺繡產業園是一座2020年建成的社區工廠,產業園里各式各樣的虎頭帽、虎頭鞋、香包、臉譜等刺繡產品琳瑯滿目,其中代表寶雞歷史的青銅器何尊的刺繡作品格外精美。國家級非遺項目西秦刺繡傳承人之一、千陽縣秀萍刺繡專業合作社理事長王秀萍說:“這是我們自主設計和研發的代表性產品,體現了寶雞青銅器的厚重感和大氣感,更是個人空間用非遺技藝表達了對寶雞周秦文化的傳承。”
繡花機針腳不停,十分鐘就能繡出幾十只小老虎;繡娘們也穿針引線,你繡個虎頭、我縫個尾巴……在千陽縣南寨鎮閆家村的刺繡工坊內,機器生產與手工刺繡緊密結合,刺繡產品實現了“流水線”的規模化生產。
通過“協會+合作社+繡娘”的發展模式,千陽縣持續壯大刺繡產業規模,成立刺繡合作社21個,發展刺繡專業村11個,帶動1.2萬名留守婦女在家門口就業創業,刺繡產業年產值超8600萬元。